MKN Elekto-Braisière Magnum GN 2/1

Optima 700

 

Ausstattung:

› Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301)

› Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320

› hygienisch geformter Tiegel aus CrNi-Stahl (1.4301) passend für Gastronorm-Behälter

› mit PowerBlock-Sandwich-Bratboden

› SUPRA-Flächenbeheizungssystem direkt unter dem Boden, flächenbündig verbunden

› Aluminiumplatte zur gleichmäßigen Wärmeverteilung mit passgenau gefrästen Nuten zur Aufnahme der CrNi-Stahl-Rohrheizkörper für optimale und schnelle Wärmeübertragung

› Rohrheizkörper servicefreundlich einzeln verschaubt

› EcoControl

› Sicherheits-Temperturbegrenzer

› Tiegel-Innenmaß: 700 x 540 x 250 mm

› Tiegel-Nenninhalt / -Nutzfüllmenge: 92,00 l / 77,00 l

 

Enthaltendes Zubehör:

› extra großer Kesselentleerhahn 2" aus CrNi-Stahl

› 1 x Ablaufstopfen

› 4 x Gerätefüße (150 mm, steckerbar, +/- 15 mm höhenverstellbar

› 1 x Mischbatterie mit Auslaufentleerung R3/4" (1/2" Kalt-und Warmwasseranschluss bauseits vorzusehen)

Abmessungen 1000 mm x 700 mm x 700 mm B x T x H
Modellbezeichnung Optima 700
Beheizungsart Elektro
Kapazität GN GN 2/1
Tiegel- / Kesselinhalt 77,00 l
Spannung 400 V
Anschlusswert 14,40 kW
Gewicht 150 kg
----- Zubehör -----