B.Pro Grillplatte glatt

B.Pro Cook BC GF 4200

 

Die Grill- und Bratplatte ist als Tischgerät ideal für Frontcooking-Stationen und Speisenausgabesysteme.

 

Besondere Merkmale:

› 15 mm starke Grillplatte für optimale Wärmespeicherung

› oberflächennahe Temperaturfühler kontrollieren Sollwerte

› aufstellbar an direkt angrenzender Rückwand

› optional: Klemmsteg zur bündigen Aufstellung neben weiteren Geräten

 

Ausstattung:

› fugenlos verschweißte Grillfläche mit gerundeten Ecken

› Wannentiefe 30 mm

› unbeheizte Ruhezone (70 mm) vorne

› gleichmäßige Wärmeverteilung durch Rohrheizkörper

› stufenlose Temperaturregelung mit Drehknebel

› Temperaturbereich: 80°C bis 250°C

› 2 Kontrollleuchten

› Fettablauf mit Verschlussstopfen

› Fettauffangwanne 1,60 l

› höhenverstellbare Drehfüße

› Spritzwasserschutz IPX4

› Netzanschlusskabel, 1,50 m

 

Material:

› Gehäuse aus Edelstahl rostfrei DIN 1.4301

› Grillfläche aus korrosionsbeständigem Chromstahl DIN 1.2316

Abmessungen 400 mm x 620 mm x 240 mm B x L x H
Modellbezeichnung BC GF 4200
Beheizungsart Elektro
Ausführung Bratfläche glatt
Bratfläche 506 x 304 mm
Spannung 400 V
Anschlusswert 4,20 kW
Gewicht 35,6 kg