B.Pro GN-Kocheinsatz gelocht, mit Klappgriffen
Gastronorm-Kocheinsätze aus Edelstahl werden in die GN-Behälter eingehängt. Sie sind ideal zum Garen und Blanchieren von Gemüse im Kombidämpfer oder zum Abtropfen von Lebensmitteln.
Besondere Merkmale:
› CNS 18/10
› Lochung sorgt für kürzere Garzeiten und schnellere Abkühlung
› zum Abgießen und Abtropfen
› seitliche Lochung ab 65 mm Tiefe für schnelles Garen auch in größeren Behältern
Abmessungen | 325 mm x 530 mm x 145 mm B x L x H |
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Modellbezeichnung | G-KEN G 1/1-145 |
Material | Edelstahl |
Größe GN | GN 1/1 |
Inhalt | 19,00 l |
Gewicht | 1,7 kg |