Schockfroster 10 x GN 1/1 oder 600 x 400 mm / 790 x 816 x 1650 mm
› Schnellkühlen: 32 kg +65°C auf +3°C
› Schockfrosten: 22 kg +65°C auf -18°C
› zeitgesteuertes Schockfrosten
mit - 40°C Zellentemperatur
› Kapazität: 10 GN 1/1, Einschubhöhe max. 65 mm
› Kapazität: 10 x 600 x 400 mm,
Einschubhöhe max. 40 mm
› Kapazität: 12 Eiscreme-Behälter (5 l)
› Kältemittel: R452A, Klimaklasse: 5
› Isolierung: 60 mm, Korpus aus Edelstahl AISI 304
› inkl. Kerntemperaturfühler, Türanschlag links
› programmierte Abkühlprogramme
oder manuelle Eingabe
› Innenraum mit tiefgezogenem Boden,
Ablauf und gerundeten Ecken
› Hochleistungs-Lamellenverdampfer
mit 2 Ventilatoren
| Abmessungen | 790 mm x 816 mm x 1650 mm B x T x H |
|---|---|
| Serie | black |
| Modellbezeichnung | SPEED 10 |
| Außenmaterial | Edelstahl AISI 304 |
| Art der Kühlung | Umluft |
| Einschübe Abmessung GN | GN 1/1 |
| Kapazität GN | 10 x GN 1/1 |
| Einschübe Kapazität | 10 |
| Spannung | 230 V |
| Anschlusswert | 0,90 kW |
| Gewicht | 148 kg |