Teigkneter für 18 kg / 22 l, mit anhebbarem Kopf + herausnehmbarer Wanne
› zur Zubereitung von verschiedenen Teigtypen
› geeignet für weichen Brot-, Piada- und Pizzateig
› Struktur mit kratzfestem Lack beschichtet
› rotierender Knethaken und Kessel
› Schüssel, Spirale und Teigknetstab aus Edelstahl
› Sicherheitsmikroschalter am Behälterdeckel
› Deckel aus rauchfarbenem Polycarbonat
› mit anhebbarem Kopf
› herausnehmbare Schüssel
› Teig pro Zyklus: 18,00 kg
› Stundenleistung: 54 kg/h
› Behälterabmessungen: ø 360 x H 210 mm
› Spiralenumdrehungen: 90 U/min
| Abmessungen | 670 mm x 3900 mm x 620 mm B x T x H |
|---|---|
| Leistung / Portion | 54 kg/h |
| Serie | black |
| Kesselinhalt | 22,00 l |
| Spannung | 400 V |
| Anschlusswert | 0,75 kW |
| Teigkapazität | 18,00 kg |
| Gewicht | 61 kg |
Zubehör
